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Paleta serrana duroc Artysán semideshuesada con jamonero y cuchillo

4 - 4.5 kg 13.5 € / kg

61.1 € (IVA incluido)

La paleta serrana duroc Artysán semideshuesada es una paleta de cerdo serrano semigraso de media-alta curación. Este producto recibe su nombre de serrano por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación. Incluye un jamonero y un cuchillo.

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ARTYSÁN

El grupo Alejandro Miguel suma dedicación, experiencia, tecnología y seguridad para la obtención de productos naturales de gran calidad siguiendo en todo momento las pautas más tradicionales en su elaboración. Su marca Artysán incluye embutidos selectos así como jamones y paletas de cerdo serrano duroc. Sus instalaciones les han permitido abrir nuevos mercados siendo la exportación de carne uno de los objetivos más ambiciosos acometidos hasta la fecha por el grupo.

ARTYSÁN

Presentación :	Entero
Categoría :	Paleta
Raza :	Serrano
Alimentación :	de Cebo
Procedencia :	Resto España
Tiempo de curación :	9 meses
Formato :	La paleta serrana duroc semideshuesada de Artysán se presenta en caja de cartón.

ARTYSÁN

Conservación :

La paleta serrana duroc semideshuesada se debe conservar en lugar fresco y seco, alejada de la luz del sol.

Consumo :

Consumir preferentemente antes de 1 año. Una vez abierta, se recomienda el consumo de la paleta en un plazo no superior a un mes para que no pierda sus excelentes cualidades.

Manual de corte:

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Roberto Massarenti

Nota:

OTTIMO, CONSIGLIO UN TAGLIO LEGGERMENTE PIU' GROSSO

"Servizio di JP perfetto come sempre, ho già comprato più volte. Per la prima volta ho preso un prosciutto piccolo, circa 5kg, mentre in passato avevo preso tagli più grandi. Il prodotto è ottimo, ma quando la coscia è più grande il prodotto ne guadagna."

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